Montiqueijo reduziu a utilização de plástico em 47.025 kg no ano passado. A retirada do cincho (forma que envolve o queijo) nos seus produtos permitiu poupar mais de 165 toneladas de plástico entre 2016 e 2018. Através da geração própria de eletricidade solar, a marca conseguiu também evitar a emissão de 77 toneladas de CO2 em 2018.

 

Ao longo dos anos a empresa nacional tem investido em medidas para reduzir o impacto da sua atividade no Ambiente e assumir uma responsabilidade socioambiental cada vez maior.

 

O que torna, então, a Montiqueijo eco-friendly?

 

• Primeira empresa do setor a retirar o cincho dos seus queijos (1998).

• Pioneira no setor a instalar um sistema solar fotovoltaico (2015) que permite poupar 77 toneladas de emissões de dióxido de carbono por ano (2018).

• 203 toneladas de queijos produzidas inteiramente por energia solar anualmente.

• Atualmente os 460 painéis solares instalados junto à fábrica permitem uma autossuficiência média mensal de 18%.

• Reduziu 165 toneladas de plástico nos últimos três anos.

• Única empresa do setor com circuito completo do processo produtivo: controla a produção da matéria-prima principal para os seus produtos (leite), ou seja, tem produção desde a origem, garantido a máxima qualidade dos queijos.

• Economia circular: do cereal que alimenta os animais à produção do queijo.

• Economia circular: o soro resultante da produção de queijo e requeijão é incluído novamente no circuito e utilizado na alimentação animal, evitando assim maior poluição e desperdício.

• Zero desperdício e consumo consciente: a produção é planeada de acordo com as encomendas, para que não existam desperdícios.

• Criou o primeiro requeijão de 85gr para combater o desperdício alimentar deste tipo de produto e promover o consumo diário nutricionalmente aconselhado.

• Ecodesign nas embalagens: uma embalagem de queijo fresco Montiqueijo de 85gr tem apenas 29,8% de plástico face a outras marcas do mercado; uma embalagem de requeijão Montiqueijo tem apenas 45,97% de plástico relativamente a requeijões embalados de outras marcas.

• Utiliza paletes reutilizáveis.

• Conquistou os Reconhecimentos de Responsabilidade Social e Sustentabilidade pela APEE, Associação Portuguesa de Ética Empresarial (2018).

• Possui sistemas de ar comprimido, sistema de eliminação de energia reativa e de gestão energética.

• 70% de iluminação eficiente (LED).